アツい部長が戻ってきたぞ

秩父夜祭も終わると本格的な冬がやって来ますね〜!


それを機に冬と言えば今年も「ストー部長」のお世話になる季節がやって来ました。
当店の冬には無くてはならない暖房と煮物の担当で温かみのある部長で、
お客さんからも人気が高くて、ついついみんな部長の近くに引き寄せられてしまいますね。


さて、今年は何を作ろうかな?今から楽しみです!

 


話は変わって、最近「あすなろ抱き」通称「なろ抱き」という言葉を覚えて
なんでもテレビドラマの「あすなろ白書」で男性が女性を後ろから抱きしめるシーンが由来とか
そんなわけで早速ケーキっちに「あすなろ抱っこだよ〜!」なんて試してみました、ちょっと胸キュンしたかな?(笑)

 


先日はミニトマトでチキンとマッシュルームのトマトソースを作って隠し味にアンチョビやガーリックを使って
パスタに絡めたら「これ超絶うめぇー!」なんて小学生みたいなフレーズが頭に浮かんだ無邪気なYAPPY!です。

 


ところで、秩父音頭のお囃子の中に「朝霧けたててよく来たね、ちょっくら寄っておあたんな」ってのがありますが、この店っぽく言うと....


「寒い中よく来てくれたね〜!ちょっと寄って温まっていきなよ!」みたいな温かい気持ちでお迎えしたいと思ってます。


今日は振替営業でまったりしてるので、のんびりと飲んだり試作しながら店にいます。


ではまた更新しますね。


本庄市の楽しい隠れ家
居酒屋&バル YAPPY!
http://yappy.info/


大好評!プチ宴会プラン・3,000円で2時間飲み放題!
お1人様でもOK!お得で安心なプランが盛りだくさん!
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隠れ家ちっくなカフェランチ・好評営業中
11:30〜14:00(火曜・第1.3日曜定休)
http://club.yappy.info/?eid=475


密かに人気☆タロット占いもやってます!
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休日や予約状況はこちらで
http://club.yappy.info/?cid=11


埼玉県本庄市駅南1-14-6
0495−71−7998
17:00〜23:00(火曜定休)


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    秩父夜祭2017

    12月03日、秩父夜祭のパワーを味わって元気の素を充填してくるぞ!
    ってな感じで秩父夜祭に行ってきました。


    バスに乗ってぶらり旅みたいな感じで出かけて、寄居駅から秩父線を待っている時にタイミング良くSLも到着!

     


    秩父に着くと街は祭り一色、勇壮な秩父屋台囃子の音がお出迎え、
    やっぱり秩父育ちのYAPPY!はこのパワフルな熱気を感じると心のパワーが湧いてきます。

     


    街中をちょっと散策して休憩所でビールとおでんを軽く引っ掛けてバル気分で街歩き

     

    休憩所をハシゴしながら秩父錦と名物みそポテト、秩父錦とみそおでん、イチローズモルトを飲んだり
    どんだけ飲むんだよ〜って感じで、よし!花火まで見ちゃうぞ〜!みたいに勢いづいて....

     

     

     

     

     

     

     


    後で知ったんだけど、この日はスーパームーンだったんだってね、
    夜空を彩る花火とスーパームーンのコラボに感動しながら秩父パワーを存分に感じてきました。

     

     

     


    よし!また今日から頑張るぞ!


    ではまた更新しますね。


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      12月の変則的な休日

      今月は色々な予定があって休日が変則的になるのでご連絡します。


      12/03(日)お休み→12/05(火)振替営業
      12/17(日)お休み→12/19(火)振替営業
      12/23(土)22:00〜貸切のため、21:00頃まで通常営業
      年末年始は休まず営業しますのでお気軽に遊びに来てね!


      振替火曜日とか、定休日ってイメージが定着してるから多分ヒマだと思いますが
      事前に連絡くれて人数が集まったら、前にやってた「火曜会」みたいな親睦会でも出来たら楽しいかな?なんて思ってます。


      さて、最近のオススメは白菜と鶏手羽のコンソメスープ
      白菜の芯をトロトロに煮込んで葉っぱの部分は余熱で作るとシャキシャキ食感と芯のトロトロの優しい食感の温かいスープに寒い季節は癒されますね。

       


      ブロッコリーを茹でてミニトマトと一緒に盛り付けてチーズドレッシングをかけると、なんかクリスマスっぽい感じかも。

       


      ではまた更新しますね。


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        不思議な空間・YAPPY!のワンシーン

        うわぁ〜〜!早いものでもう12月に突入しました!
        今年は色々あって慌ただしいうちに、あっ!という間に時間が流れている感じ....


        忘年会の予定とかいかがですか?
        4〜10名くらいの宴会プランならまだ空いてる日もありますのでお気軽にお問合せ下さいね。
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        先日は20代の2人組のお客さんと60代のお客さんで、
        初対面だけど、ふとしたきっかけから自転車の話や車の話などで大いに盛り上がってました。


        60代の人が帰った後に暫くカウンターで飲んでいると今度はテーブルに来た30代のお姉さんと弟さんのグループとも何となく話が盛り上がって
        テーブルの方に合流して戦隊ヒーローものの話題や車の話題などで楽しく盛り上がってました。


        やっぱり楽しい雰囲気や話題が合えば年齢や性別なんてお構いなしに仲良く話せる、そんな不思議な空間・YAPPY!のワンシーンでした。

         

        先日のオススメは、お楽しみカルパッチョ!
        刺身の盛り合わせみたいなのをカルパッチョにして、サーモンやマグロやイカやハマチなど何が出るか分からない楽しさがありますね。

         


        お客さんが「オムレツで何か面白いのないかな〜?」って言うので思い付きで作ったのが
        キノコの白ワイン蒸しをアレンジしてオープンオムレツにしたら喜んでもらえました。

         

         

        ではまた更新しますね。


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          不思議な偶然

          やっちまったな!ヤッサン!....


          先日、11月28日(火)に店で用事をしながら営業する旨を書いたら、後から気付いたんですけど12月28日になってました〜!
          なまじっか月なんて書かずに「今月の」とか「今週の」とかいう言葉で書いておけば良かった(笑)


          そんなわけで火曜日は店で晩酌タイムしながらのんびりと飲んでましたが、定休日が定着しているのでお客さんも来ませんね....

           


          すると突然ドアが開いて懐かしいお客さんがご来店!
          5年前くらいに知り合って一時的に疎遠になってしまったけど、年に何度か顔を出してくれます。
          当時の思い出話などで懐かしく色々な話をしました。


          ふとした気まぐれで店を開けていた時にこんな偶然ってのも不思議なものですね.....


          さて、晩酌メニューの写真にも写っていたサーモンのガーリック&バジルソテー
          ちょっと甘みのあるスパイシーな味にバジルの香りが良いアクセントになって、ついつい箸が進んでしまいます。

           

           

          ではまた更新しますね。


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