最近の部屋メニュー
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    先日、ちょっとした話題の中から鶏ハムの話になって
    何となくしっとりジューシーな鶏ハムを作りたくなりました。
    付け合わせはジャガイモをちょっと固めに茹でてつぶさずに食感を楽しむ、イモの味がするポテトサラダ。

     


    何となく気まぐれで作った、昭和のお母さんが昔作ったようなナポリタン、
    ひき肉を使ったところが昭和チックな感じで今あらためて食べるとコクがあって美味いですね。

     


    玉子をピザ生地の代わりに使ってオープンオムレツ風にしたピザ風オムレツ
    ピザほど重くなく軽い感じで、でもしっかりとした味わいが楽しめます。

     


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    | 日々徒然に | 20:57 | - | - |
    【 ライブ告知 】Eiji Nakyama We Three
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      夏も終わり初秋の夜のひと時を素敵なJAZZと共に過ごしませんか?
      世界的にも有名なジャズベーシスト中山英二と素敵な仲間のピアノトリオ。

       


      日時:2019・9月8日(日) 17:00 Start


      会場:Jazz & Blues Bar "KUEST BLUUES"
            本庄市寿3−10−5
         0495-71-8788


      出演:中山英二(Bass)
         辺見優司(Piano)
         山下一樹(Drums)


      チケット;4,000円(ドリンク付)


      お問い合わせ:Office YAPPY! 080-5188-8651

       

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      | ジャズや音楽関係 | 12:30 | - | - |
      ウニクスでジャズ
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        08/18(日)昼過ぎまでの用事を済ませてウニクス上里へ
        15時からのスイングハード・ジャズオーケストラのステージを観てきました。

         

         


        心配していた猛暑も、この日は幸いにも曇り空でちょっと蒸し暑いけど柔らかな日差しの中で
        スタンダードな曲を中心にビッグバンドの演奏を楽しんできました。


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        | ジャズや音楽関係 | 00:02 | - | - |
        お盆の満月を浴びながら
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          08/15は満月でした、お盆と満月が重なるのって数十年ぶりの珍しい現象だそうですね、
          今月は新月が2回のブラックムーンだったり、9〜12に月と土星と木星が大接近したり13日をピークにペルセウス座流星群が発生したり色々な現象がありましたね。


          台風の影響で雲は多いけどちょっとしたタイミングでお盆の満月も時おり見えました、
          涼しい風を感じたり虫の声を聴きながらベランダでピールを片手に
          新月には願いを、満月には感謝を...そんな思いで満月に乾杯!

           


          先日のくつろぎタイムは、白身魚の香草パン粉焼き

           


          シーフードとキノコのパスタ・ペペロンチーノ風

           


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          | 日々徒然に | 13:17 | - | - |
          新作!ミーソー・ポテト
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            何気にふと新メニューを思いつく事があります。
            たかが家飲みのツマミなんですけどね...


            今回は味噌ポテトのベースに使う揚げたジャガイモ、
            それにミートソースを絡めて、略してミーソーポテトなんて名前にしてみました(笑)
            キュウリとツナのサラダとか小松菜の白和えとか、統一性のないのも家飲みならではですね。

             


            別の日の家飲みメニューは、カレー味の肉じゃがとマグロブツとたらことモロキューをメインに

             


            明太子パスタとハムエッグとか、

             

             

            そんな感じで部屋飲みもけっこう楽しんじゃってます。


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            | 日々徒然に | 13:15 | - | - |
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