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    先日、ちょっとした話題の中から鶏ハムの話になって
    何となくしっとりジューシーな鶏ハムを作りたくなりました。
    付け合わせはジャガイモをちょっと固めに茹でてつぶさずに食感を楽しむ、イモの味がするポテトサラダ。

     


    何となく気まぐれで作った、昭和のお母さんが昔作ったようなナポリタン、
    ひき肉を使ったところが昭和チックな感じで今あらためて食べるとコクがあって美味いですね。

     


    玉子をピザ生地の代わりに使ってオープンオムレツ風にしたピザ風オムレツ
    ピザほど重くなく軽い感じで、でもしっかりとした味わいが楽しめます。

     


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