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それでも楽しく
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    晴天の霹靂(へきれき)という言葉があって
    意味は晴れた空からいきなり雷が落ちてくような突然の衝撃や災難みたいな意味で、
    なんかここ1ヶ月くらい、そんな事がいくつも続いてちょっと凹んでます...


    まあ、でも考えようによっては1つの災難によって結果的に次の災難を乗り切れたり
    運や縁や人に感謝しながら何とか頑張っております!


    今はそんな時期なのかな?この時期を乗り切ればまた成長できたり幸せな時期が訪れると信じてます。
    そんな中でも楽しいことは沢山あったりラッキーって感じる事もあるわけだから、
    やっぱり幸せなのだなって事に感謝しなきゃね!


    先日の夜のお楽しみは
    イカのバター醤油焼きとスパイシー塩ホルモン、バターで焼いたイカの香りに醤油の香ばしさに思わずビール!って感じです。

     


    白だしをベースにしたサッパリ系の麺つゆをハバネロのパウダーでピリ辛にして
    ミョウガとネギと青じそ(チューブで代用)をたっぷり入れたそうめんもこの時期ならでは。

     


    早く仕事が終わった日は明るいうちから窓辺にテーブルを置いて
    ビールとところてん、冷奴と枝豆でサッパリと前菜風に飲むのも楽しみのひとつです。

     


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