風邪に注意&ネギのアレンジ

本格的な冬らしい寒さになってきましたね、巷ではインフルエンザが大流行しているそうです。
軒並みながら手洗いやうがいや人の多い所ではマスクしたりして気をつけましょう。


でもそれだけだと当たり前すぎてしまうかな?
YAPPY! 的には、とにかく栄養あるものをたくさん食べて体力をつけましょう!って感じですね。
この時期はビタミンCやカロテンを含んだ緑黄色野菜や、身体を温める根菜類なんかもおススメです。


それとやっぱりエネルギーの元になる肉類なんかも体力がついて免疫力が強まりますね。
とにかくこの時期は太っちゃうとか気にしないで抵抗力や免疫力をつけるためにしっかり食べましょう!


さて、今回は深谷ネギのアレンジ特集と行ってみましょう!


まずは深谷ねぎのグラタンスープ
ネギの甘みがイイ感じに溶けだして身体もぽかぽかになって代謝も良くなるから風邪の予防にもなりますね。

 


深谷ねぎのチーズ焼き、ネギとチーズだけのシンプルなメニューだけどこれがけっこう人気なんです。
ブラックペッパーなんかもイイ感じだし、具材をアレンジしても楽しいですね。

 


ネギとエビのアヒージョ、オイルで柔らかく煮たネギはほんのり甘みも生かされて
魚介系の味とも上手くマッチしてとろけるような美味しさになりました。

 


ではまた更新します。


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