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料理はJAZZだよ!
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    先日、ハムチーズフライのグリル焼きを食べていたお客さんが
    「これにタルタルソースとかあるといいよね〜」なんて話をしていて....


    心でニヤリとしたYAPPY!、おもむろに玉子を炒めはじめて
    この時点ではお客さんは「何か作ってるんだろうな〜?」ってくらいの認識ですが

     


    「はいよ!タルタルソース!」「え?ゆで玉子とかあったんですか?」
    実はスクランブルエッグに玉ねぎとピーマンを刻んでマヨネーズと塩コショウで出来上がり!
    「すげー!本当にタルタルソースの味がする!」


    そこでYAPPY!の一言「料理はJAZZだよ!」


    その場にあるものを使ってアドリブやアレンジを楽しんじゃう、そんな感じが料理とJAZZって似てると思うんですよ。


    別のある日、2人組のお客さんが「焼き鳥の缶詰を使ってピザとパスタ出来ますか?」って注文に

     

    塩味を使ってキャベツと一緒にペペロンチーノ風のパスタ

     


    たれ味を使ってバター醤油風味のピザ、いずれも喜んでいただけました。

     


    やっぱり料理はJAZZだよ!


    ではまた更新しますね。


    ☆===☆===☆===☆


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    埼玉県本庄市駅南1-14-6
    0495−71−7998
    17:00〜23:00(火曜定休)


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