ハイボールや生ハムなど

数日前に来てくれたお客さん、きっかけは仕事仲間の紹介で来てくれてその後も2回ほど来てくれたのですが
今回は自分の知り合いを連れて来てくれました。


そんな時によくある光景が「この店って缶詰があったりマスターに言えば面白い料理や酒を出してくれるんだ」って感じで
自分の友達の店みたいな感覚で、連れてきたお客さんに説明してくれるんです。
なんかそういう距離感みたいなのがこちらも気持ちいですね。


今回も色々な料理を楽しみながら「マスター、ハイボールで面白いのありますか?」って注文があったので
JBハニーとコーヒーのハイボールや、カティーサークのミントハイボールをはじめとして
大人のドライコークハイやシトラスハイボールなんかを出したら「ヤバイ!これってついつい飲みすぎちゃうよね」なんて喜びながら色々な味を楽しんで行きました。


こちらも変なギャグとか言いながら楽しく営業、そんな気取らないザックバランな感じでやってます。


そして!ついに公開!ハモンセラーノとジェノアサラミ&チーズの盛り合わせ!
それぞれ個性的で濃厚な風味、生ハムですので塩分も強めに感じますがベビーリーフとの相性もバツグン、
チーズもゴーダーやチェダーやパルメザンなどの個性的な種類をラインナップ。

 


ウイスキーやワインと合わせると幸せなひとときを味わえます。
あ!ハイボールをガーッ!と飲みながら合わせるのも最高かも!!


皆さん気になるみたいで注文が入って「美味い〜!」って声を聞くと連鎖反応的に注文が入って、
食べた人はそれぞれ「いいタイミングで来れて良かった」と大満足の様子でした。


それと先日のオススメは骨付きポークフランク
パキッ!ジュワー!って中から粗挽き感のある食感にスパイシーな風味が良いアクセントになって酒がめった進んでしまいます。

 


ではまた更新しますね。


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11:30〜14:00(火曜・第1.3日曜定休)


埼玉県本庄市駅南1-14-6
17:00〜23:00(火曜定休)

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