Misty
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    仕事終わりに音楽を聴きながら車の窓から見た夕日が奇麗で明けた窓から入ってくる涼しい風も気持ち良くて

     


    家に帰ってから夕暮れの道をケーキと散歩するのもイイ感じですね。

     

     

    新鮮なタケノコをいただいたので上の柔らかいところは一部刺身にして後はツナ缶と一緒に煮物に
    ぶりを塩焼きとタレ焼きにして冷酒で楽しみました。

     

     

    タイトルと内容が関係ないのは単なる気分という事で...

    | 日々徒然に | 13:11 | - | - |
    初夏の1ページ
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      職場のツバメ親子も順調にひながかえったみたいで、良く見えないけど親が餌を運んできたり交代で見張りをしてる姿が可愛いですね。

       

       

      キュウリをたくさんいただいたのでキューちゃん風の漬物を作ってみたり
      刻んだキュウリに薬味系のものを色々と入れて激辛の万能薬味を作りました。

       

       

      暑い日はトマトの入った涼しげなそうめんもイイ感じです。

       

      | 日々徒然に | 13:30 | - | - |
      Carry on
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        休日は朝からノンアルビールを飲んで

         

         

        山羊ちゃん母娘は柵の仕切りのドアを解放して家族だんらんを楽しんでいました。
        この光景もいつまで見ていられるのかな...?

         

         

         

         

        一年前とは違った風景、来年の今頃はどんな風景を見ているのだろうか?

         

        夜は一人手巻き寿司

         

        | 日々徒然に | 10:18 | - | - |
        こういう誘惑に弱いんだな〜
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          お散歩コースに咲いている花、なんか花火みたいで可愛いですね

           

           

          買い物に行った時にふと目についたスペイン産の豚ロース、このネーミングと鮮やかな色に惹かれてついつい買いました
          こういう誘惑に弱いんだな〜(笑)

           

           

          オリーブオイルと塩コショウで焼いてバルサミコ酢をかけてワインと一緒に...
          肉はジューシーで脂身の食感もしっかりした歯ごたえで美味しかったです

           

          | 日々徒然に | 12:58 | - | - |
          紅・KURENAI
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            ケーキの散歩コースに咲いている薔薇、深紅の色が奇麗ですね

             

             

            ピンクも可愛いですね

             

             

            赤いイメージといえば、ちょっと前にオープンした高崎の『蒙古タンメン中本』に行ってきました、

             

            | 日々徒然に | 13:19 | - | - |
            懐かしいワインのはずが...
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              直売所で買ってきた『葉タマネギ』葉っぱはちょっと硬くなり始めてるので茎と一緒に
              塩コショウで炒めて、上に手作りの甘味噌を乗せて素材の味を楽しんだ後は和えて味噌味で楽しめます

               

               

              海老とイカのマリネを作って、味が馴染むまで寝かせておきましょう...
              余った海老の頭が沢山あるので余った野菜と一緒にブイヤベースっぽいスープにすると良いダシが出ますね
              ズッキーニとセロリのマリネも一緒に

               

               

              職場で時々、お腹の薬で「ピコスル」という名前を聞くたびに思い浮かぶのが「コノスル」という白ワイン、
              けっこうお気に入りで、何かの時は良く飲んでたな〜、なんて思いながら買ってきたのですがグラスに注いでビックリ!
              忙しくラベルとキャップの色だけ見て買ったら...赤でした(しまった!)

               

               

              さて、完成したマリネを食べながら、例のブイヤベースっぽいスープはちょっと手を加えてパスタにしました

               

               

               

              | 日々徒然に | 13:18 | - | - |
              山羊とクローバー
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                いつもの直売所に山羊ちゃんファミリーに会いに行って
                四つ葉のクローバーを見つけてました、何か良い事あるといいな〜...

                 

                 

                 

                子山羊たちも日に日に大きくなって、白い子は可愛いい角も生えてきました。

                 

                 

                 

                2匹とも元気いっぱいに飛び回ったり茶色い子は柵の隙間からお姉ちゃんになったチビちゃんの部屋に遊びに行ったり、これからも元気に育っていくのが楽しみです。

                 

                 

                | 日々徒然に | 13:09 | - | - |
                Night ROSE
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                  最近、日中は暑いのでケーキと夜の散歩を楽しんでいます
                  近所の家に咲いている薔薇の花が夜の光で幻想的な雰囲気に

                   

                   

                  スーパーできざみ柚子のチューブを見つけたのでシンプルに白だしベースに乗せたりきざみ青じそを乗せたり
                  長ネギとツナだけで作った焼きそば、たまにはライムのチューハイなんかも良いですね

                   

                   

                  骨付きチキンの塩焼きは柚子胡椒で、サーモンとカツオのカルパッチョ&月見とろろ

                   

                  | 日々徒然に | 11:40 | - | - |
                  新着CD&一人手巻き
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                    先日、知り合いのプロモーターさんからCDが届きました。
                    『三上志緒:Our Ship』中山英二さんプロデュースのヴォーカルジャズのアルバムです。

                     

                     

                    清涼感を感じる歌声と美しいメロディーで、ドライブの時に聴いたりするのも良いかも
                    全体的に優しさとポップな感じが、普段ジャズを聴かない人でも聴きやすいかもしれませんね。

                     

                    何となく寿司飯が食べたい気分の日は、家にあった材料で気軽に一人手巻き寿司

                     

                     

                    ある日のランチはコロッケを醤油ベースで甘しょっぱく煮てコロッケ丼

                     

                    | 日々徒然に | 14:23 | - | - |
                    TSUBAME
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                      職場の中庭にツバメが巣を作ってました、
                      驚かせないように遠くからそっとズームで撮ったので写りがイマイチだけど、新しい命が誕生して羽ばたくのが今から楽しみですね。

                       

                       

                      アジの南蛮漬けが食べたいな〜なんて思ったけど面倒なのでアジの塩焼きにおろしポン酢...
                      あ!これって意外と旨いじゃん!

                       

                       

                      冷やし中華&バター風味のシンプルな玉子チャーハンでランチ

                       

                      | 日々徒然に | 12:46 | - | - |
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